オランダ アムステルダムにあるPatisserie Linnick（パティスリー リンニック)。見た目も綺麗なケーキにカラフルなマカロンが沢山あるおすすめのお店です。お店に行った時の様子や、食べてみたケーキについて掲載しています！
オランダ王室御用達パティスリーのパティシエ
Patisserie Linnick（パティスリー リンニック)はアムステルダムのフォンデル公園（Vondelpark）近くにある、ケーキ屋さんです。ケーキの種類も豊富で、カラフルなマカロンもあります。甘すぎないケーキは、アムステルダムに住む日本人も人気があります。
Patisserie Linnickの創業者Nickvan Doornは、オランダ王室御用達で知られているPatisserie Holtkampで15年間パティシエとして働いていました。そして独立。2014年9月、アムステルダム南部にこのお店、 Patisserie Linnick（パティスリー リンニック) をオープンしました。
カラフルなケーキとマカロンが沢山！
店内はオシャレで、カラフルなケーキが目を引き、お店に入ると気持ちが華やかになります。
平日の夕方、午前中に訪れたことがあります。写真は午前中に訪れた時の店内の様子です。夕方に行った際は、多くのケーキは売り切れていて残っていたケーキは6種類ほどでした。午前中には、多くの種類のケーキやマカロン、パンもありました。
購入したケーキレポート・感想
購入してみたのは、こちらの4つのケーキです。
上から、ゆず・イチゴ・キャラメル・マンゴーのケーキです。見た目がとても綺麗！日本の高級パティスリーで買うケーキのようです。ケーキと聞いていたので、勝手にスポンジケーキの入ったケーキを想像していましたが、 Patisserie Linnickのケーキは全てムースでした。
ふわっとした食感にフレーバーの味が甘すぎず、とても食べやすかったです。
食べやすいので、一度にペロッと食べられます！と言いたいところですが、そこは、やはりオランダのケーキなので、1つの大きさは日本のケーキの1.5倍です。人によっては、1度で食べるのは大変かもしれません。
マカロンアイスも
通常のマカロンよりも、かなり大きなマカロンアイスも販売しています。
シャンパン、チョコブラウニー、ピスタチオなど、種類も豊富です。これも実食しました。見た目では、1人で食べるのは無理だと諦めたくなる大きさ。お店で半分に切って欲しいというと切ってくれ、私は二人でシェアして食べました。
シャンパンのマカロンアイスを食べました。アイスにはドライラズベリーとラズベリージャムが入っていて、アクセントになります。
サクサクのマカロンの後に、しっとり冷たいアイスの食感がよく合います。マカロンの甘さと、たっぷりシャンパンアイスクリームの甘さが合っていて、量はたっぷりありましたが、スッキリ食べられました。
ホールケーキ、誕生日ケーキも
ホールケーキも販売しており、誕生日のケーキも予約できます。カラフルなマカロンは、お持たせにもいいですね。カラフルなケーキやマカロンを見に行くだけでも、ウキウキするお店です！
営業時間
- 月曜日～金曜日 8時30分～18時00分
- 土曜日 8時30分～17時00分
- 日曜日 定休日
場所・住所
住所：Amstelveenseweg 75, 1075 VV Amsterdam
Patisserie Linnick公式ホームページ
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