Men Impossible（メンインポッシブル）はオランダ アムステルダムにある人気ビーガンラーメンのレストランです。お店の場所や営業時間、実際に行った時の様子や感想などまとめて掲載しています。
Men Impossible （メンインポッシブル）
Men Impossibleはオランダ、アムステルダムにあるビーガンラーメンのお店です。メンインポッシブルと麺インポッシブルをかけたような名前。アムステルダムでも評判のラーメン屋さんです。これは食べたい！ということでMen Impossibleへ、ビーガンラーメンを食べに行ってきました。
お洒落な街並みにあるラーメン屋さん
Men Impossibleは私たちがイメージする日本のラーメン屋さとのとは少し違う印象です。ラーメンレストラン、ラーメンカフェと言った方が近いのかも。Men Impossibleのある通りには、お洒落な雑貨屋や美容室などがありました。
Men Impossibleの店構え。一見するとラーメン屋さんだと分からず、実は一度通り過ぎてまた戻ったほどアムステルダムの街並みになじんだ店構えです。
お洒落な店内
お洒落な街並みに、お洒落な店構え、そして店内も予想を裏切らない落ち着いた雰囲気。一つ一つのインテリアにこだわりを感じ、まるでお洒落なカフェの店内よう。
ラーメンをコースで
Men Impossible ではディナータイムはコースでラーメンを頂きます。天ぷらコースと、かつコースの2種類から選択。ラーメンは、4種類から選べました。black burst garilcと英語にするとピンとこなかったのですが、日本語で焦がしにんにくと言われ納得。なるほどおいしそう。辛いのが好きな人はRed Hot Chili Pepperを。
こだわりの飲み物
コースには飲み物も含まれているそうで、1本いただきます。Fritz-Kolaなど、こだわりの飲み物が沢山。私は日本に居た時好きだったアサヒのスーパードライを選択。
お洒落なバーか酒屋でビールを飲んでいるかのような1枚。これがアムステルダムのラーメン屋さんだとは言わないと気づかれなさそう。
ラーメンコース料理
コースは前菜3品からスタートでした。きゅうりの酢の物は日本が恋しくなる味！そしてカッテージチーズのようなお豆腐にかかっているのは茎わさび。オランダではなかなか美味しいワサビに出会えることはありません。ああこれがわさびだった……と久しぶりに味わう本物のわさびの味にしばし感動。ナッツのムースも美味しいお味。
メインには揚げ物6品。私は天ぷらコースを選択しました。ズッキーニのとろける揚げ具合に感動。ズッキーニの天ぷらは家でも作るのですが、プロの天ぷらはこんなに違うのか……と。ビーガンのお店なので、揚げ物もみんなビーガンです。かつコースの揚げ物では、まるで豚カツのような揚げ物がメインにありました。
メインのラーメン
メインのラーメンが到着！これをよく混ぜて頂くのだとか。イメージしているラーメンと全然違うかと。揚げオニオンにネギにコーンに……。日本で食べたようなコシのある麺とソースが混ざり合い絶妙なラーメンに。お腹いっぱいになりました。
ラーメン屋？フュージョン料理？
食べ終わって友人に紹介したいと思ったとき浮かんだのは、ラーメン屋さんと紹介するのはなんだか違和感を感じるなという感想。 日本人の口に合うのに従来のラーメンとは全く違う。 何と呼んだら良いのだろう……としばし考えた後、これはフュージョン料理なのかなという呼び方がふと頭に浮かぶ。 独創的で新しい料理の見せ方としてレストラン界ではイノベーティブフュージョン料理が人気になっている。 これは革新的なラーメン、フュージョンラーメン料理と紹介しようかななどと帰路につく。 日本でよくあるラーメン屋さんとしてではなく、新しいラーメン屋さんやビーガン料理に興味がある人などにおすすめしたいアムステルダムのレストランになりそうです。
Men Impossible（メンインポッシブル）の基本情報
レストランの場所
住所：Hazenstraat 19H, 1016 SM Amsterdam （オランダ、アムステルダム）
営業時間
Men Impossibleは月、火、水曜日はお休みなので要注意。土日はランチタイムも営業しておりコースではなく、単品でラーメンを頂きたい場合はランチタイムの利用がおすすめ。（2021年確認時）
- 月曜日 定休日
- 火曜日 定休日
- 水曜日 定休日
- 木曜日 17時00分～20時30分
- 金曜日 17時00分～20時30分
- 土曜日 11時45分～14時00分, 17時00分～20時30分
- 日曜日 11時45分～14時00分, 17時00分～20時30分
Men Impossible 公式ホームページ
https://men-impossible.business.site/
公式インスタグラム
https://www.instagram.com/menimpossible/
おすすめの周辺観光
Men Impossibleの周辺は運河が多くあり、少し進むとオランダらしい綺麗な景色を見る事ができました。近くには、ナインストリートと呼ばれる小さなお店が色々とあるお洒落な通りもあるので、併せての観光も良さそうです。
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