オランダ ピンクのケーキ、トンプースはどんなスイーツ?お菓子?食べ方や期間限定で色が変わる時期など、オランダのトンプースについてまとめて掲載しています。
トンプースとは
トンプース(Tompouce)は、オランダ発祥のパイ生地にクリームが挟まっているミルフィーユのようなお菓子です。ミルフィーユよりはクリーム部分が厚く、上にはピンク色のアイシングがされているのが特徴です。
上手く食べられない!?トンプースの食べ方
トンプースはパイ生地の間に厚めのクリームが挟まっているので、綺麗に食べるのが難しく、トンプースの食べ方はどうすればよいの、、、と迷う人が続出!
パイ生地にフォークを入れれば、間のクリームが飛び出してきます。以下見苦しい写真が続きます。。
あれ、普通にフォークを入れて食べたはずなのに、トンプースが閲覧注意のようなぐしゃぐしゃのケーキの状態に……。
オランダ人が上のパイを先に食べると良いと言っていたと言われて外したらもはやこれはトンプースなのかどうか……という状況に。酷いありさまになりました(笑)
横に倒したり上のパイ生地だけ先に食べたり、オランダ人も皆色々な工夫をした食べ方をするそう。それでも口をそろえて「トンプースは食べづらい」「ぐしゃぐしゃになる」と言われてしまう何とも綺麗に食べづらいお菓子になっています。是非、綺麗に食べるチャレンジを楽しんでみて下さい(笑)
期間限定!トンプースがオレンジ色に!
トンプースはピンク色のアイシングが特徴なのですが、期間限定でオレンジ色に変わります。オランダのキングスデー(国王の誕生日)を祝う際に、オレンジ色のトンプースを食べる人が多く、この日は国民だけでなくトンプースもオレンジ色に!有名パティスリーも力を入れてオレンジ色のトンプースを販売しています。食べ比べレポートはこちら!
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オランダで人気!HEMAのトンプース
トンプースはパティスリーからスーパーマーケットまで色々なお店で販売されているのですが、オランダでトンプースといえば、、と名前が上がりやすいのが「HEMAヘマ」というお店です。ヘマは雑貨から食べ物、洋服など様々な商品販売があるのですが、トンプースといえばHEMAという人も居るほどの定番のお店。
定番のピンク色、国王の日のオレンジ色以外にもアレンジされたトンプースが販売されている事も。bevrijdingsdagというオランダ解放記念日に見かけたトンプース。ピンクやオレンジ以外にもあるみたいです。
そして、食べるお菓子のトンプース以外にもトンプース柄の商品、おもちゃ! 雑貨も!
店内にはトンプースといえばHEMAでしょと言わんばかり!豊富なトンプースグッズの品揃えです。
こちらはトンプースビール!?「え?」と思う商品もあるのですが、お土産やプレゼントに良いかもしれませんね!
HEMAはトンプース専門店という訳ではないので、トンプース関連グッズ以外にも可愛い玩具や などお土産にもおすすめの商品取り扱いがあります。
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オランダの有名お菓子
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