オランダなどで食べられるトスティ(Tosti)についてまとめて掲載しています。
トスティとは
トスティ(Tosti)は食パンにチーズやハムなどを挟み焼いたパン料理です。日本では、クロックムッシュやホットサンドトーストなどと呼ばれるものに近いですが、オランダではトスティ(Tosti)と呼ばれています。挟む具はチーズやハム(オランダ語:Ham&Kaas)が定番ですが、サラミ、トマト、アボカドなどトスティに使用される具は様々です。
パンも様々
食パンですが、パンも様々です。オランダで食べたトスティの中には、茶色いパンを使用している料理もありました。
オランダでランチを頂く際などこんな風に、サラダが添えられているプレートもありました。
クロワッサンのトスティ。ハムとチーズが挟まっています。それはクロックムッシュでは、と言われればそんな気もしますが、オランダではクロワッサンのトスティです。チーズが溶けていてとても美味しい!
トスティ用のパン
オランダのスーパーマーケットにはトスティ用の食パンも販売されています。日本の食パンのような、真四角の食パンです。TOSTIと書いてあるのが目印です。WITは日本のような小麦粉の食パンで、VOLKORENは全粒粉のパンです。
オランダでトスティ
オランダのカフェやレストランのランチメニューには、Tosti(トスティ)をよく見かけます。チーズで有名なオランダだけあって、チーズ入りのトスティはとても美味しいので個人的にとてもお勧めしたいランチメニューです。オランダ旅行中にメニューで見かけたら、試してみるのもおすすめです!