日本でも人気、オランダの代表的なお菓子、ストロープワッフル！ストロープワッフルの発祥はオランダのゴーダ。元祖ストロープワッフルのお店で学んで楽しめる工場へ行ってきました。場所は？予約は？料金は？工場見学はどんな感じ？などゴーダの元祖ストロープワッフル工場見学についての情報と、行った時の感想などを掲載しています。
元祖ストロープワッフルはゴーダのシロップワッフル
Kamphuisen Siroopwafelfabriek
ストロープワッフルといえば、オランダワッフルの名前で日本でもコンビニエンスストアやスターバックス販売されていたりする、オランダ発祥の人気で有名なお菓子です。オランダの中でもゴーダにある Kamphuisen（カンプハウゼン）とうお店でストロープワッフルが生まれた、ストロープワッフルの元祖のお店なのです。
カンプハウゼンで販売しているお菓子の名前はストロープワッフルではなくシロップワッフルという名前です。つまり、ストロープワッフルの元祖は、 Siroopwafelf（シロップワッフル）という名前。今でもカンプハウゼンではストロープワッフルではなく、 Siroopwafelf（シロップワッフル） という名前で販売されています。
カンプハウゼンのお店はオランダのゴーダという町にあります。そしてお店の奥にあるカンプハウゼンのシロップワッフルファブリックではストロープワッフルの工場見学ができます。音声ガイドや説明はオランダ語の他、英語でも可能でした。カンプハウゼンの歴史やストロープワッフルの作り方、工場もでき最後にはできたてのストロープワッフルを味見！盛りだくさんのおすすめ工場見学です。
営業時間・休館日
日曜日定休日
ゴーダ ストロープワッフル工場見学の料金
- 9.95ユーロ
- 3歳までの子供は無料
チケット購入・予約方法
カンプハウゼン を予約
チケット購入は、カンプハウゼンの公式サイトから可能です。日本語でチケット予約ができるサービスもあり便利でおすすめです。
カンプハウゼンファブリック体験記
カンプハウゼンファブリックはどんなところか、2022年に足を運んだ時の様子を掲載します。オランダといえばストロープワッフル、その元祖を見ておこう！という好奇心で行ったのですが、思った以上に楽しめる工場見学でした。
オーディオガイドからスタート
チケットを見せると、開始まで少し待ってとの事。前のグループの開始時間によるのかもしれません。予約した時間通り行きましたが、結構適当かもしれませんね（笑）
お店のすぐ裏の椅子と机のある部屋に入り、オーディオガイドを受け取ります。英語、オランダ語、ドイツ語など色々な言語が選択でききるようです。映像を見ながらオーディオガイドを聞いて、ストロープワッフルの歴史、カンプハウゼンの歴史を聞きました。座席は、入って手前の席の方が映像が見やすそうでした。
ストロープワッフル工場見学
映像を見た後は、秘密のドア？開けて工場見学へ。頭には日本の工場見学でおなじみのようなヘアーキャップをかぶります。オランダ語以外は映像まででオーディオガイドは終わり、オランダ語の場合は工場内もオーディオガイドを聞けより詳しい内容が聞けるようになっていました。
ストロープワッフルのシロップはどれ？
オーディオガイドは無くても英語で工場の案内をしてくれる人が居て、工場見学を楽しめます。面白かったのがこれ、シロップはどれ？というクイズ。
6種類の色々なシロップから、カンプハウゼンで使われているシロップを当てるクイズです。途中で混乱（笑）なかなか楽しかったです。
ストロープワッフル工場
ストロープワッフルが、出来上がっていく様子も見る事が出来ます。最初は粉の固まりです。
焼いている様子、シロップを載せている様子、流れていく様子も見る事が出来ます。まさにストロープワッフルの工場見学といった感じで楽しめました。
最後は滑り台！！！？
一通り見学を終えた後、階段を登ったら、、、最後は滑り台！！！？滑り台以外に下に降りる方法がありません。足の悪い方なのか戻っている方は居ましたが、大人も子供も最後は滑り台で見学終了です。結構長い！童心に返って楽しみましょう（笑）
焼き立てのストロープワッフルを試食
滑り台の後は、焼き立てのストロープワッフルを試食できます。
オランダでは市場やお店などでも焼き立てのストロープワッフルを食べられますが、カンプハウゼンの焼き立てが食べられるのは、工場見学の参加者のみの特典かもしれないですね！
ただ試食するだけ、、とおもっていたらカフェのようなスペースでストロープワッフルを頂けたので、コーヒーか紅茶もつければよかったかもしないです。
子供はデコレーションのあるストロープワッフルをを選べました。カラフルで美味しそう！
オランダ・ゴーダお土産にピッタリなカンプハウゼンのストロープワッフル
カンプハウゼンではお店の奥で工場見学が楽しめますが、伝統のシロップワッフルのお買い物だけでももちろん可能です。ワッフルのほか、シロップのお酒やセットなど色々な商品がありました。
カンプハウゼンのシロップワッフルは、オランダの中でも特別なストロープワッフルなので、ゴーダのお土産におすすめです。他のストロープワッフルとは一味違います！
オランダのお店には珍しく！？ちゃんとしたお店のロゴ入り紙袋があるのもお土産に良い点です。
ただの元祖ストロープワッフル、カンプハウゼンのシロップワッフル工場見学はカフェで過ごす時間の長さにもよりそうですが、1時間程度の所要時間でした。お店の裏にある工房のようなところの見学なので、そこまで広くありません。ゴーダの街といえばゴーダチーズが有名ですが、焼き立てのストロープワッフルまで食べられる、なかなかおすすめの工場見学です。
住所・アクセス
Markt 69, 2801 JM Gouda
ゴーダの広場近く、チーズ市が開催される場所のすぐ近くです。
公式ホームページ
https://siroopwafelfabriek.nl/