オランダのご当地グルメ・名産品

オランダ旅行で楽しみたいオランダご当地グルメや名産品をまとめて掲載しています。 オランダ国内にも有名なオランダ料理の他、 地域により産地や名産品があります。地域ごとにおすすめのオランダご当地グルメ、食べ物をまとめて掲載しています。

オランダのご当地グルメ

オランダのご当地グルメといっても、オランダの名物は日本のように地域の特色のある食べ物が少ない印象で、紹介する地域以外でも食べたり買えることが多いです。ただ、 旅先で地産地消の食事を頂いたり、旬の美味しいご当地グルメを頂くのは旅の楽しみでもありますよね。 その地域に足を運んだ際は、是非食してみたいおすすめのご当地グルメです。

ボッシュボール(デンボッシュ)

ボッシュボールはチョコレートがかかったシュークリームのようなデンボッシュのご当地スイーツ、銘菓です。中にクリームがぎっしりと詰まっています。デンボッシュにあるボッシュボールの有名店などについてはこちらにまとまっています。

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ホワイトアスパラガス(ブランバント州・リンブルフ州)

春のオランダの風物詩ホワイトアスパラガス。季節になるとスーパーマーケットや市場に出回りますが、オランダのアスパラガスの有名な産地は、オランダ南部の州、北ブラバント州やリンブルフ州です。ホワイトアスパラガスが季節になるとオランダ全土で頂けますが、この時期にオランダ南部へ行くなら農家に寄って購入していくのも良いプランです。

北ブラバント州のスーパーマーケットにはおいしそうな瓶詰めのアスパラガススープも販売されているのを見かけました。

北ブラバント州で行った、ホワイトアスパラガス農家の直売所はこちら。

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ソーセージロール(ブラバント州)

ソーセージロール( Worstenbroodjes )という名前ですが、イメージするソーセージではなく味付けしたひき肉が中に入っているパンです。オランダによくありそうな普通のパンに見えるけど名産品!?と思っていたらなんとブラバントのソーセージパンはユネスコ無形文化遺産 のリストに登録されているのだとか。

ザーンセマヨネーズ(ザーン地方)

zaanseと名前にある通り、ザーンセスカンスという風車村で有名な、ザーン地方のマヨネーズメーカーです。1929年に設立された歴史あるメーカーで、味は色々!ザーンセスカンスの他、オランダのスーパーマーケットでも販売されています。

ザーンセマスタード(ザーン地方)

こちらも、同じくザーン地方の名物。1961年から2007年までZaanseSchansの風車でマスタードを製造してきた歴史あるマスタード。ザーンセスカンスではもちろん、こちらもオランダの色々なスーパーマーケットで見かけたことがあるので、スーパーマーケットで買えるお土産としてもおすすめです。

マスタードスープ(フローニンゲン)

北部のフローニンゲンはマスタードの産地として有名です。寒さ厳しく農作物の不毛の地だったフローニンゲン。マスタードの原料カラシナは寒さにとても強くと言われている作物なのでフローニンゲンの寒さにも耐えられたのでしょう。今ではフローニンゲンの名産品になっています。フローニンゲンのお土産には瓶詰めされて販売されているマスタードがおすすめです。マスタード工場で、県がkをしてお土産も買う事が出来たお店がおすすめです。

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フローニンゲンのレストランで頂く、マスタードスープもおすすめです。お勧めのレストランやレシピなどマスタードスープについてはこちらにまとめています。

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ストロープワッフル(ゴーダ)

ストロープワッフルは今ではオランダの有名なお菓子として日本でも人気がありますが、発祥はオランダのゴーダにある Kamphuisen (カンプハウゼン) というお店だと言われています。ここのストロープワッフルは一味違います。可愛いパッケージでお土産にもおすすめ、ゴーダに行く際には足を運びたいお店のひとつです。店内では、工場見学ツアーも開催しています。

日本語でチケット購入

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フラーイ(マーストリヒト)

フラーイ(vlaai)は主にベルギーとオランダのリンブルフのパイのようなケーキのようなタルトのような食べ物です。(リンブルフ・フラーイ)Limburgse vlaaiとも呼ばれます。りんご、さくらんぼ、アプリコット、クランベリー様々な種類のフラーイがあります。マーストリヒトでは店頭で写真のように美味しそうなフラーイが沢山並べられているお店が色々ありました。マーストリヒトへ行ったら是非食べたいおすすめの食べ物です。

ラム肉(テクセル島)

オランダ北部にある島テクセル島では、テクセル種と言うラム肉が有名です。アムステルダムなどのお肉屋さんにもありますが、テクセル島では是非ラム肉を頂いてみたいですね。北海道にもオランダのテクセル種をもとにした道産テクセルと言うラム肉があるそうです。

牡蠣(ヤーセーケ)

オランダには牡蠣が名産地の場所もあります。牡蠣の産地で知られるゼーランド州のヤーセーケ。大ぶり牡蠣は生牡蠣でもいただけます。また、日本ではあまりみかけない平牡蠣もあり、季節になるとゼーランド産の牡蠣がスーパーマーケットや市場で買う事が出来ます。アムステルダムから少し遠い場所になりますが、牡蠣が好きな人は是非、ご当地で生牡蠣を味わいたいものですね。

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地ビール(オランダ各地)

オランダ各地に地ビール、クラフトビールがあります。テクセル島のTEXELS、アムステルダムのBrouwerij ‘t IJ、ハーレムのJopenなど、各地に醸造所がありその土地のビールがいただけます。オランダ各地のスーパーマーケットでも瓶や缶を買う事はできるのですが、テクセル島ではTEXELSの生ビールがいただけるなど、ご当地ならではの楽しみも。オランダ国内旅行の際には、その土地のビールを楽しむのもおすすめです。

ご当地名物はスーパーマーケットでも!?

オランダ国内でも、地域によってスーパーマーケットの品揃えが微妙に異なることがあります。上で紹介したようにブラバントのスーパーマーケットではブラバントの名産品コーナーがあったり、テクセル島のお酒コーナーは地ビールが沢山販売されていたりしました。ゴッホの故郷、ヌエネンを旅した際に、ヌエネンにあるスーパーマーケットJumbo(ユンボ)で見かけたゴッホのエコバッグ。I love nuenen(笑)

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地域により品揃えが違うことも多いのでスーパーマーケットでご当地の食べ物をかったり、お土産を買ったり、その他、オランダのお土産を買う場合にもおすすめです。

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