オランダで薄切り肉

薄切り肉は世界共通で食べられるものではなく、オランダの一般的なスーパーマーケットでは薄切り肉がありません。オランダで薄切り肉の取り扱いがあるお店について掲載しています。

オランダで薄切り肉

薄切り肉は世界共通で食べられるものではなく、オランダの一般的なスーパーマーケットでは薄切り肉がありません。 オランダのスーパーマーケットの肉コーナーには、かたまり肉、ひき肉、骨付き肉、ハンバーグなど色々なお肉がありますが、日本のような薄切り肉は見かけません。 とはいっても、日本で食べられるレシピには薄切り肉が使われていることも多く、日本人の食事には薄切り肉が必須……ですよね。

オランダで薄切り肉が売られているのを見かけたお店

海外では入手困難な薄切り肉ですが、オランダでも探せば薄切り肉が売られているお店がありました。オランダで薄切り肉が売られているのを見かけたお店をまとめて掲載しています。

アムステルフェーン金曜マーケット

アムステルフェーンのスタッツハルツで行われる金曜日のマーケットには、薄切り肉を販売しているお店があります。

1kgを冷凍された状態で販売されているのですが、お値段も他のお店に比べると安い印象です。わざわざ注文しなくても、Sliced porkなど書いてあるので注文しやすいですよ。

豚肉、牛肉、羊肉、それから牛タンの薄切り肉が置いてあるのも見たことがります。アムステルフェーンは日本人が多く住む街。店員さんも慣れた様子で、薄切り肉を渡してくれます。英語でも問題ありません。

海外では貴重!私が買った時は、十分満足できる薄さの薄切り肉でした!アムステルフェーンのマーケットは、薄切り肉い以外にも日本人に嬉しい食材を色々と買う事が出来ました。

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Shilla シーラ

シーラにも薄切り肉が切られた状態で、冷凍で販売されています。日本食材を買うがてら一緒に買いたいですね。ヘルダーランドプレイン、ウエストバイクの2か所に店舗があります。

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あたりやAtariya

オランダのお肉屋さんではなかなか見かけない和牛スライス!

上州和牛スライス、特別入荷しました! Now We have WAGYU beef available! So Lekker!!

Japanse Delicatessen Atariyaさんの投稿 2020年7月22日水曜日

29日は肉の日!という日本っぽい日もあるみたいです。

今週日曜日は毎月恒例肉の日 ALL MEAT 20%off

Japanse Delicatessen Atariyaさんの投稿 2020年11月27日金曜日

Kema Vlees

KAMAはアムステルダムにあるお肉屋さんです。いつも置いてあるわけではないようなのですが、薄切り肉を売っているのを見かけたことがあります。

ホームページ:https://kemavlees.nl/
住所: Kinkerstraat 182, 1053 EK Amsterdam

東方行 Amazing Oriental

東方行(Amazing Oriental)はオランダに20店舗ほどあるアジア系のスーパーマーケット東方行。ハーグなど大きい店舗では精肉の取り扱いがあり、薄切り肉も購入が可能です。

また、大きくない東方行でもスライスされた牛肉と羊肉がロールされ冷凍されているのを見かけたことがあります。

薄切り肉の取り扱いというと、どうしても日本人の多いアムステルダムやアムステルフェーン周辺のお店になってしまう印象なのですが、東方行は比較的オランダの色々な場所にあるので嬉しいですね。冷凍の配送は別料金がかかってしまうのですが、ウェブショップもあり通販の利用も可能です。

薄切り肉のカットを依頼できる肉屋

事前に切られて冷凍された状態で販売されているお店以外でも、お願いすると薄切り肉にカットしてくれるお肉屋さんもあります。薄切り肉になれていないお店だと「薄切り!!?」という反応が……。 一手間かかるのですが、入手困難な薄切り肉のためなら……。

アムステルダムやアムステルフェーン辺りはsliced porkと英語で伝えても通じることが多かったです。「薄く」だけだと伝わりづらいので、ハムのように薄くなどどのくらい薄いか伝えると伝わりやすいかと思います。最近はHotpot(火鍋)がレストランでも人気なので、Hotpot用など伝えると、Hotpotを知っている店員さんなら伝わりやすいかもしれません。

以下のお店は、 アムステルフェーンやアムステルダム周辺で薄切り肉にカットしてもらえたことがあると聞いたことがあるお店です。 需要に気付いて、そのうち薄切り肉にカットした状態で売ってくれて薄切り肉取り扱い店に昇格しないかと切に願います。以下に掲載しているお店以外や地域でも、断られる可能性もありますが、もちろん薄切りの依頼は可能です。

Hergo

アムステルフェーンのショッピングモール スタッズハート・アムステルフェーン の中にあるお肉屋さんです。日本人が多いアムステルフェーンだけあって、薄切り肉に慣れている様子です。アムステルフェーンのマーケットは金曜日しかやっていないので、都合が合わない場合は、こちらのお肉屋さんの利用もよさそうですね。

住所:Binnenhof 6G, 1181 ZG Amstelveen

‘t HAKBLOK

ヘルダーランドプレインという、日本人御用達のショッピングモールに入っているお肉屋さんです。なんと日本のA5ランク和牛の取り扱いもあるお肉屋さんです。SASHIbeefといって、さしの入った牛肉のおいしそうな事。オランダでは見かけづらいお肉がみつかる肉屋です。

オランダのスーパーマーケットで薄切り肉風?

オランダのスーパーマーケットでも、薄切り肉に近い豚肉が販売されていました。SPEKLAP LA MINURE NARTURALという豚肉です。

厚切りの豚バラでも問題メニューは、お手軽にオランダのスーパーマーケットで購入が可能で便利かと思います。なるべくグラムの少ないパックを選ぶと、それでも厚いですが、薄切り肉風に活用することが出来ます。

パックにもよりますが、この位の厚さ……。十分厚いですが、オランダの中では薄切りです。焼きそばを作る時など、薄切り肉がない時はこちらのお肉をつかいました。DirkやLidlなどオランダのスーパーマーケットに通常置いてあるので便利です。

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薄切り肉はオランダや海外などでは、通常のスーパーマーケットでは販売されておらず、お買い物も大変ですね。少しでも参考になる点があれば幸いです。



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